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食品香精種類(lèi)介紹水溶性香精水劑香精不耐高溫,水劑溶於水,不溶油。溶解或分解於水中成為透明,有輕微的頭香,但缺乏耐熱性主要用途冷飲、雪糕、冰櫃、飲料等水油兩(liǎng)用香精水油香精既溶於水,又溶於油,是耐高溫相對(duì)沒有油劑的好,主要用途果凍、軟糖、飲料、魚餌等油溶性香精油劑香精降香精溶於丙三醇、三乙酸甘油酯、植物油等脂溶劑中,香精濃度高、不易分散於水中,但耐熱性、保留性優(yōu)良,主要用途烘焙、硬糖等粉末性香精粉末香精也稱(chēng)固體香精,一般用於固體湯料、固體飲料、香粉、爽身粉等粉類(lèi)食品和化妝品中。主要用途:藥、固體飲料、代餐粉、壓片糖、飼料等。
食品香精優(yōu)勢(shì)01植物原料採摘我們原料全部採用植物採摘,綠色健康02高溫萃取提煉將原料放進(jìn)機(jī)器中提煉萃取植物中的精華03香味比例調(diào)配多年經(jīng)驗(yàn)調(diào)香師進(jìn)行香味的高度濃縮調(diào)配混合,味道香醇04植物香精提取經(jīng)過(guò)多重工序,只為提取一滴香味濃鬱的香精。
食用香精使用範圍烘培系列香精適用於各種餅乾、糕點(diǎn)、餡料等烘培類(lèi)食品;糖果系列香精適用於各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類(lèi)產(chǎn)品;飲料系列香精適用於各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能性飲料等飲料類(lèi)產(chǎn)品;乳製品系列香精適用於各種冰淇淋、雪糕、冰棒、動(dòng)能性乳製品等乳品及冰品產(chǎn)品。